本期节目主要内容：石牌镇位于湖北省中部，是著名的豆腐之乡，古镇有8万人，其中3万豆腐郎遍布中国500多座城市，古镇与豆腐有着深厚的渊源，漫长的历史中，石牌镇陆续涌现出了用米茶救济灾民，接济陌生的逃难商人，一门四代历经百年重修寺院等一个个故事。“急公好义”，不仅让石牌人获得心灵的慰藉，更为古镇赢得良好的口碑，带来了延续至今的繁华。如今，石牌人把祖辈急公好义的精神带进了新生活，在困难时相互扶持，喜悦时彼此分享，让石牌在青石灰瓦间有了温度，有了幸福的滋味。 （《记住乡愁 第三季》 20170202 第二十一集 石牌镇——急公好义）